Türkiye’de sofralýk kayýsý ihtiyacýnýn yüzde 90’ýný karþýlayan Mersin’in Mut ilçesinde, sezon sona erdi 250 bin ton rekolte elde edilirken 100 bin tonunun ihraç edildiði belirtildi.

Türkiye'de sofralýk kayýsý ihtiyacýnýn yüzde 90'ýnýn karþýlandýðý Mersin'in Mut ilçesinde, kayýsý üreticisi sezonu kapattý. Mersin Büyükþehir Mut Yaþ Meyve ve Sebze Komisyoncularý Derneði Baþkaný Zeki Cin, bu sene 77 bin 800 dekar alanda üretim yapýlan kayýsý da 250 bin ton rekolte ve 100 bin tonda ihracat gerçekleþtiðini açýkladý. Bu yýl ilk turfandasý 60 liradan alýcý bulan kayýsýnýn ilerleyen günlerde 5 ila 8 liraya kadar düþmesi ise üreticisine ciddi bir kazanç saðlamadý. Geçen yýl kayýsýnýn ýskartasý 7 ila 8 lira arasýnda alýcý bulurken bu sene 1,5 liraya dahi alýcý bulmamasý umutlarý seneye býraktý. Bu yýl iç piyasada geçen yýllara oranla büyük bir canlýlýk olmadýðýný belirten Mersin Büyükþehir Mut Yaþ Meyve ve Sebze Komisyoncularý Derneði Baþkaný Zeki cüce, yaptýðý açýklamada, dayanýklý, kokusu, aromasý ve lezzetiyle Mut kayýsýsýnýn artýk dünyada da bir marka haline geldiðini söyledi. 2023 yýlýnda üretilen 350 bin ton kayýsýnýn 100 bin tonunun ihraç edildiðini belirten Cüce, "Bu yýl geçen yýllara göre rekoltemiz ve ihracatýmýz tavan yaptý. Yalnýz fiyatlarýn çok aþaðýlarda olmasý üreticimize para kazandýrmadý. Kayýsý daha çok Romanya, Rusya, Ukrayna, Ortadoðu ve Avrupa ülkelerine ihraç edildi" dedi.

Mut kayýsýsýnýn kalite bakýmýndan altýn yýlýný yaþadýðýný söyleyen Cüce, "Üretici kaliteli ve verimli kayýsý üretmenin ustasý oldu. Bunun da karþýlýðýný alamayýnca çok üzüldü. Her yýl ilçemize ihracatçý acaba gelecek mi diye bir endiþemiz kalmadý. Kayýsý sezonu baþlamadan ilçemize en az 35 ihracatçý tezgahýný açýyor. Bu yýl yine 50 civarýnda ihracatçý firma Mut halinde kayýsý alýmý yaptý. Ýhracatýn ilk kayýsý alýmý 25 liradan alýcý buldu. Ortalarýna doðru ise bu fiyat 5 ila 8 liraya düþtü. Ýlçede aðýrlýklý olarak, Al kayýsý, Precoce de Thriyinthe, Septik, Ýtalyan tokalý, Tokaloðlu, Bebeko, Karacabey, Ninfa, Mogador, Þekerpare ve Çaðataybey cinsi kayýsý üretimi yapýlmakta” diye bilgi verdi.

Mut'ta kayýsý sektörünün iþsizlere iþ alaný saðladýðýna da dikkat çeken Cüce, "Nisan ayý ortalarýnda hasadý baþlayýp Haziran ortasýnda biten hasattan sonra bahçelerin budanmasý, gübrelenmesi, ilaçlanmasý, yabani ot ile mücadelesi baþlar ve kayýsý sezonuna kadar devam eder. Bu da yaklaþýk ilçenin yüzde 70'inin kayýsý iþiyle uðraþtýðýnýn göstergesidir. Çoðunluðu kadýnlardan oluþan bahçede kayýsý toplama, halde ambalajlama olmak üzere yaklaþýk 15 bin kiþi, kayýsý iþçiliðinde ekmeðini kazanýyor. Burada herkes kendine düþen payý alýyor. Ýþçisi, çiftçisi, tüccarý ve komisyoncusu payýný alýyor. Kayýsýcýlýk Mut'un artýk deðiþmez bir sektörüdür. Önemli bir gelir kaynaðýdýr. Türkiye ekonomisine gelir getiren bir gelir kaynaðýdýr. Biz kayýsýmýzýn lezzetiyle, tadýyla, doðal görüntüsüyle son derece mutluyuz. Kaliteli ürünlerimizle gurur duyuyoruz. Mut sofralýk kayýsýsýnýn Türkiye ve dünya genelinde tanýnmýþ olmasý ve aranýr hale gelmiþ olmasý bizi son derece mutlu ediyor" ifadelerini kullandý.